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"Sarayah" est un synonyme arabe de l'élite ou de l'élu. Nous avons précédé le mot « Food » au mot «Sarayah» pour faire une offre d'élite et soigneusement choisi ou la meilleure nourriture, notre mission principale et unique à accomplir. Nous améliorons continuellement nos ingrédients et nos techniques de cuisson afin de garantir l'offre d’une nourriture soigneusement sélectionnée, la plus délicieuse parmi les différentes cuisines orientales, notamment Indienne, Asiatique du Sud-Est et Arab-Méditerranéenne.

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